قطايف حادق وحلو بدون شربات

1. القطايف الحلو

المكونات:

قطايف

بلح

الطريقة:

يتم تجهيز حشو البلح بفصل النواه

يوضع البلح فى إناء ويضاف عليه قليل من زيت الزيتون أو زبدة حسب الرغبة

يوضع على النار ويتم تحريكه حتى يصبح البلح ناعماً

نأتى بالقطايف ثم يتم حشوها بالبلح

يتم قليها بالزيت وتترك حتى تبرد

بذلك تصبح جاهزة للتقديم

2. القطايف الحادق

المكونات:

قطايف

جبنة بيضاء

نعناع ناشف

زيت زيتون

الطريقة:

توضع الجبنة البيضاء والنعناع الناشف وزيت الزيتون ويخلط مع بعضها البعض

نأتى بالقطايف ويتم حشوها بالخليط

يتم قليها وتترك حتى تبرد

بذلك تصبح جاهزة للتقديم

ويفضل تؤكل ساخنة يمكن تؤكل باردة حسب الرغبة

صوما مقبولاً وإفطار شهيا